HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。ワイン　SALDO 2015 750ml 2本まとめ。専用出品　モンガク谷　山田堂。2019年 ヴォルネイ ニコラ・ロシニョール 750ml。レ フォール ド ラトゥール2007。ワイン Santenay2015 & L'Abeille de Fieuzal 2018。未開栓　バローロ プレヴェ 1996 ジャンニ ガリアルド 750ml [赤]。ヴォーヌ・ロマネー レ・ダモード 2016 & ニュイ・サン・ジョルジュ2014。The Prisoner(プリズナー)2022 ワイン。2008年Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape。【30%off】CHATEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2020。ヴィニュロンズリザーブ シャルドネ 2019　２本セット。Château Cheval Blanc 赤ワイン 2000年 空ビン。ランセッカ　ノボリ　ロゼ　2020 余市　ワイン　スパークリング　ラベル汚れ有り。【レア】アルファロメオ SCRIMAGLIO社ワイン・ワイン